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又到吃河虾的季节教你简单快手爆炒河虾香辣计划

2021.09.15 来源: 浏览:1次

又到吃河虾的季节,教你简单快手爆炒河虾,香辣可口,越吃越上瘾

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。下面教你一道美味的爆炒小河虾。

一、香辣小河虾

主料:野生小河虾适量 红辣椒7个 青辣椒2个 干辣椒壳若干 大蒜6颗 韭菜花2棵

辅料:生姜少量 白糖2勺 盐3勺 生抽适量 鸡精1勺

公众对带薪休假的要求就会更加强烈 制作工艺:

1.配料如下:青椒两个,红椒七个,大蒜子五个,干辣椒若干,韭菜花两根

2.冷锅热油把虾倒入锅中炒至金黄

3.此时倒入切好的配料们~记得有节奏的翻炒

4.加入盐、鸡精、生抽等调味,放韭菜花翻炒一会香味就出来了,快起锅时加一小勺糖提鲜

5.出锅啦~别问我今天怎么这么简单因为就是很简单

6.成品图

二、酱油河虾

主料:河虾300克 香葱少许 姜1小块 蒜3瓣 黄酒适量 金标生抽1大勺 盐少许

制作工艺:

1.锅中清水烧开,倒入洗净的河虾,虾身遇热,迅速变红,用筷子划开,翻一翻,待虾体全部透红时捞出沥干水份待用;2.另起油锅加热,爆香姜蒜

3.放入焯烫后的河虾,翻炒几下后加入一勺黄酒去腥

4.再加入一勺金标生抽提鲜,继续滑炒分钟即可出锅

5.出炉

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